Aero
優れたデザインの高性能モデル
型式
543 x 451 x 454 mm (LxWxH)
重量:
36 kg
8 m3/h
サイクル時間:
19-50 sec
プログラム数
シールバーの配置
シールシステム
オプション
センサーコントロール
リキッドコントロール
ソフトエアー機能
特長
3つのプログラム
最大3つのプログラムを設定・保存できます。
ソフトエアー機能
鋭利なものや、デリケートなものでも、食材や袋を傷めずに真空包装できます。
センサーコントロール
チャンバー内の圧力を検知し、設定した真空度に達すると自動で停止します。
レッドミート機能
シール工程中に、少量の空気を急速注入し、赤身肉の脱ガスを抑制。保存期間を延ばし、真空袋内のエアポケット発生を防ぎます。
メンテナンス通知機能
所定のサイクル数に達すると、自動でメンテナンス時期をお知らせします。
ポンプクリーニング機能
ポンプ内の水分を除去して腐食を防ぎ、機体のコンディションを維持します。
埋め板
食材をシールバーに対して最適な位置に調整し、包装品質を安定化させます。また、チャンバー内の容積を減らすことで、真空時間の短縮にも繋がります。
簡単な操作性
Aeroは、3つのプログラムが登録可能で、真空度等を日本語表示のパネルで簡単に調整できます。非常に簡単な操作により、誰でも手軽に扱うことが可能です。
洗練されたデザイン
Aeroは、非常に洗練されたデザインが特徴的です。オープンキッチンやカウンターの裏でも、その機能美を存分に発揮します。丸みを帯びた角、シームレスな筐体のデザインにより、お手入れも簡単です。
最新のヒンジシステム
Aeroの筐体内にあるヒンジシステムは、蓋とともにゆっくり降下するため、安全でスムーズな開閉を実現しています。これにより、摩耗を抑え、機械を長く安心してお使いいただくことが可能です。
オプション
お好みの仕様にカスタマイズ
傾斜板
袋を傾けて配置でき、液体や粉体を効率的に真空包装できます。
メンテナンスキット
真空包装機械AEROシリーズのメンテナンスに必要な消耗品一式を機械に同梱。
仕様
仕様 |
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|---|---|---|---|---|---|---|
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チャンバー寸法
(mm)
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370
x
350
x
150
|
370
x
350
x
150
|
370
x
420
x
180
|
370
x
420
x
180
|
460
x
420
x
180
|
460
x
420
x
180
|
|
外形寸法
(mm)
|
543
x
451
x
454
|
543
x
451
x
454
|
523
x
491
x
464
|
523
x
491
x
464
|
613
x
491
x
469
|
613
x
491
x
469
|
|
シールバー
(mm)
|
345
|
345
|
410
|
410
|
410
|
410
|
|
ポンプ能力
(m3/h)
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8
|
16
|
16
|
21
|
16
|
21
|
|
サイクル時間(秒)
|
19-50
|
12-32
|
13-38
|
12-33
|
14-45
|
13-35
|
|
重量
(kg)
|
36
|
41
|
57
|
61
|
68
|
72
|
|
出力 (kWh)
|
0,4-0,5
|
0,6
|
0,6
|
0,8-1,0
|
0,8-1,0
|
0,8-1,0
|
|
埋め板
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2
|
2
|
3
|
3
|
3
|
3
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プログラム数
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| 3つ |
標準搭載
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標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
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センサーコントロール
|
標準搭載
|
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
|
レッドミート機能
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
|
ソフトエアー機能
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
標準搭載
|
|
リキッドコントロール
|
追加オプション
|
追加オプション
|
追加オプション
|
追加オプション
|
追加オプション
|
追加オプション
|
よくある質問
食材や真空袋ごとに最適条件が異なるためです。プログラムを保存しておけば、一貫した結果が得られ、再設定の手間も不要です。
より強力なポンプを搭載しており、真空包装の処理時間を短縮したい場合におすすめです。
できません。AEROはガス置換包装(MAP)には対応していません。
35タイプは35cmのシールバー、42タイプは42cmのシールバーを搭載しており、外形寸法やチャンバー寸法も異なります。
機械に搭載されたクリーニングプログラムを実施するとともに、オイルを年2回交換してください。
また、機械には、消耗品のスペアをまとめたサービスキットが同梱されており、必要な部品一式が含まれています
はい、可能です。しかし、真空下の液体は低温沸騰するため、十分に冷却してから真空包装してください。
リキッドコントロール機能を追加することで、沸騰を検知して工程を制御し、吹きこぼしを防ぐことが可能です。